Обязанности:
-
осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.
-
обрабатывает продовольственное (пищевое) сырьё, подготавливает пищевые продукты и готовит полуфабрикаты, кулинарные изделия и блюда с соблюдением технологических требований и с учетом специализации предприятия
-
подготавливает к работе производственные цехи;
-
сервирует и оформляет блюда для отпуска (реализации) и подачи потребителям.
- среднее профессиональное образование;
-
знание технологических требований;
-
умение работать с технологическим оборудованием различных видов в процессе производства продукции;
- трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- пятидневная рабочая неделя (8:30-17:00);
- услуги по добровольному медицинскому страхованию;
- дополнительные социальные гарантии.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Разработка меню
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Екатеринбург, Колмогорова, 66
Вакансия опубликована 14 апреля 2025 в Екатеринбурге
