«ЛЕПИМ и ВАРИМ» — это сеть современных пельменных, которая существует с 2015 года, где каждый день на открытой кухне лепят удивительные пельмени, которые стали нашей визитной карточкой. Мы очень любим свое дело и верим, что делаем мир лучше, предлагая нашим гостям погрузиться в уникальную атмосферу наших пельменных.
Мы - обладатели наград Certificate of Excellence (Сертификат Превосходства) и Travellers Choise (Выбор Путешественников) от главного сайта для путешественников TripAdvisor, выиграли в номинации лучшая закусочная от TimeoutMoscow, у наших заведений высокие рейтинги на Foursquare, Google,Yandex и т.д. Про нас снимали сюжеты и писали все главные СМИ страны: от Первого канала и Пятницы до Forbes и GQ.
Наша сеть сегодня — более 60 пельменных в России и за ее пределами!
Мы не стоим на месте и уже сейчас готовимся к новым открытиям в Москве и за ее пределами, в связи с этим мы поиске Территориального Управляющего!
Обязанности:
- Операционное управление территорией ;
- Обеспечение соблюдения всех стандартов работы ;
- Обеспечение высокого качества продукции на территории - удержание всех рейтингов стандартов качества на уровне не менее 95%;
- Оптимизация и улучшения системы работы заведений;
- Решение административно-хозяйственных вопросов вверенной территории;
- Организация и проведение инвентаризаций.
Требования:
- Подтвержденный рекомендациями опыт работы на аналогичной позиции в сфере HoReCa от 2-х лет ОБЯЗАТЕЛЕН!
- Управление сетью от 5 точек продаж ;
- Развитое системное и аналитическое мышление;
- Наличие управленческих навыков (анализ, планирование, организация, контроль);
- Умение работать с большим объемом информации;
- Умение структурировать и систематизировать большой объем данных;
- Готовность к разъездной работе.
Условия:
- Стабильную, официальную заработную плату без задержек;
- Прозрачную систему мотивации;
- Оформление по ТК РФ ;
- Возможность для карьерного роста и профессионального развития;
- Разъездной характер работы;
- График работы 5/2 по 9-10 часов;
- Приятные скидки на наше вкусное меню;
- P.S Резюме рассматривается только с ФОТО!
Ждем Вас в нашу команду !
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Контроль качества
- Управленческие навыки
- Аналитическое мышление
- Административное управление
- Работать в команде
- Системное мышление
- планировать и оптимально организовать рабочий процесс
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 24 апреля 2025 в Москве